10topwijnen.nl weblog

Wat is rosé en hoe wordt rosé gemaakt?

  • Geplaatst op
  • Door Frederik Brouwers
  • Geplaatst in Over wijn
  • 0
Wat is rosé en hoe wordt rosé gemaakt?

14 augustus was het internationale rosé dag. Zo ongeveer midden in de zomer, de perfecte periode voor het drinken van een lekker glas rosé. Natuurlijk dorstlessend en prima bij zomerse temperaturen en BBQ. Maar niet alle rosés zijn gelijk en er zijn verschillende methoden om rosé te maken. Hoewel deze methoden vaak niet op het label worden genoemd, kan een beetje kennis over hoe een rosé wordt gemaakt een verschil maken als het aankomt op het selecteren van een rosé die u lekker vindt.

Vermentino - het ontdekken meer dan waard

Vermentino - het ontdekken meer dan waard

Nu men voor een witte wijn steeds vaker zoekt naar eens iets anders dan een sauvignon blanc of chardonnay, is de vermentino aan een opmars begonnen. Als u van sauvignon blanc houdt, dan is de vermentino uw vriend! Een vermentino kan heerlijk complex van smaak zijn, maar omdat de druif en de wijn ervan nog redelijk onbekend is, kunt u wijnen van hele goede kwaliteit vinden voor een mooie prijs. Daarom een korte introductie in de druif en de wijnen, plus een heerlijke uit ons assortiment.

Frisse en fruitige witte wijnen

Frisse en fruitige witte wijnen

In de maanden waarin de temperaturen wat hoger zijn en de zon zich wat vaker laat zien, zijn we over het algemeen geneigd wat meer trek te hebben in frisse en fruitige witte wijnen. Droge witte wijnen die juist heerlijk de dorst lessen en soms wat eenvoudiger zijn om zo los te drinken, genietend in de zon. Waar moet u naar zoeken?

Colombette rosé – geniet van de beste rosé deze zomer

  • Geplaatst op
  • Door Frederik Brouwers
  • Geplaatst in Wijntips
  • 0
Colombette rosé – geniet van de beste rosé deze zomer

Nu de zomer weer echt is aangebroken en de rosé weer vaker ten tonele verschijnt om de dorst lekker te lessen, kunnen we het niet laten om u deze prijswinnende rosé eens extra te presenteren. Domaine la Colombette is met zijn rosé van de grenache druif een steevaste waarde in de top van het segment. Niet voor niets heeft de wijn dan ook in het afgelopen Wijnconcours van Proefschrift (wederom) de titel in de wacht gesleept van beste rosé van Nederland in de prijsklasse tot en met € 7,50. Gegarandeerd genieten dus!

Rode wijn gekoeld drinken?

  • Geplaatst op
  • Door Frederik Brouwers
  • Geplaatst in Over wijn
  • 0
Rode wijn gekoeld drinken?

Rode wijn gekoeld drinken? De meeste mensen verklaren je voor gek! Maar als je nou graag een rode wijn drinkt en de zomer dient zich aan, dan is er geen enkele noodzaak om zomaar over te stappen op andere soorten wijnen of andere drankjes…omdat rood nu eenmaal te winters of te warm is voor de zomer. Gekoeld rood drinken is een heerlijke verfrissende manier van wijn drinken in de zomer. En sterker nog, je ziet het steeds meer op de terrassen en ook de witte wijndrinkers raken gaan om!