Kamptal Blauer Zweigelt rosé - Weingut Allram

Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1 tot 3 werkdagen

Lekkere en verrassende rosé van de Blauer Zweigelt. Dat zie je niet elke dag! Droog, fris, fruitig (rood fruit), licht kruidig en vrij rond met een goede bite.


Smaaktype Rosé
Druivenras(sen) Blauer Zweigelt
Herkomst Oostenrijk – Niederösterreich - Kamptal
Wijnhuis Weingut Allram
Jaargang 2015 (nog 2 flessen van 2015 op voorraad, hierna volgt jaargang 2016. Bestellingen van meer dan 2 flessen worden aangevulf met 2016.)
Wijnbeschrijving

Deze Blauer Zweigelt rosé heeft een mooie zalmroze kleur met een wat oranje gloed. De geur is fris met herkenbare tonen van rood fruit als aardbeien, frambozen en besjes, gecombineerd met een lichte kruidige hint van peper en wat bloemetjes. De smaak is droog, fris en fruitig en lekker rond (niet zo strak). De lichte spoor van tannine en kruidigheid zorgt voor een lekkere bite en licht bittertje (prikkeltje achterin de keel). De wijn blijft lekker lang hangen in de mond.

Dit is echt een verrassend leuke, goede en lekkere rosé van de blauwe druif Blauer Zweigelt, die je zeker niet elke dag ziet

 

Serveertip

Deze rosé is een heerlijke wijn om zo los of als aperitief te drinken. Natuurlijk combineert ‘ie ook prima bij de BBQ met zijn diverse gerechten en bij heerlijke frisse salades en gerechten op tomaat gebaseerd zijn.    

Achtergrond van de wijn

Weingut Allram is een klein familiebedrijf met wijngaarden in het Kamptal in het Oostenrijkse wijngebied Niederösterreich. Waar zij al een flinke reputatie op hebben gebouwd voor hun Grüner Veltliners van uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, produceren ze pas sinds kort rosé van de Blauer Zweigelt. De druiven voor deze rosé groeien in hun eigen wijngaarden Hasel en Sandgrube.

De wijn krijgt tijdens het wijnmaakproces een korte schilinweking waardoor er een lichte kleur aan de schil van de blauwe druiven wordt onttrokken die de rosé zijn prachtige kleur geeft. Voorts vindt er een verdere vergisting plaats onder een lage gecontroleerde temperatuur van 18 graden.  

Bewaaradvies Nu drinken tot en met 2018
Serveertemperatuur 9 tot 11°C
Alcoholpercentage 12,5%
Inhoud 75cl
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen