Pays d'Hérault Grenache rosé - Domaine la Colombette

Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1 tot 3 werkdagen

Heerlijke rosé waarbij er tenminste houvast in de mond is. Niet zo licht en beendroog, maar lekker fris, fruitig en ‘grip’. Ongecompliceerd doordrinkbaar!

Smaaktype Rosé
Druivenras(sen) Grenache
Herkomst Frankrijk – Languedoc – Pays d’Hérault
Wijnhuis Domaine La Colombette
Jaargang 2016
Wijnbeschrijving

Helder, lichtoranje/zalmroze van kleur. Zuivere, frisse geur van klein rood fruit (framboos, besjes en wat aardbei) met een licht kruidje erin (witte peper). In de mond lekker sappig en met grip en kracht (niet zo’n lichte rosé). Goed in balans met een zuurtje en een licht zoetje. Schoon, levendig, een lekkere doordrink-/plezierwijn.
 

Serveertip Dit is nou typisch een heerlijke zomerse rosé. Terras, tuin, balkon, picknick, strand en alles wat daarbij te bedenken valt. Dus ook de BBQ natuurlijk! Of lekkere kleine hapjes met wat stokbrood. Of bij lekker gegrild witvlees met groenten (ratatouille) of een zomerse salade.
 
Onderscheidingen 8 van Harrold Hamersma
Rosé van het jaar bij het 27e Proefschrift Wine & Food festival
Vermeld als 'vondst' in het maandmagazine (mei 2015) van Hubrecht Duijker 
 
Achtergrond van de wijn

Bij het domaine Colombette bewandelen vader François en zoon Vincent Pugibet al lang de minder platgetreden paden. Innovatie is hier vanzelfsprekend! De Grenache is het oudste druivenras van domaine la Colombette, aangeplant in 1968. De wijn wordt op roestvrijstale tanks opgevoed op de gist tot aan de botteling.
 

Bewaaradvies Nu goed op dronk
Serveertemperatuur 9 tot 11°C
Alcoholpercentage 11,5%
Inhoud 75cl
| Mieke 15-01-2016 17:23

Heerlijke Rose zeker een aanrader.

| Maaike 12-08-2015 20:14

Een heerlijke lichte rosé. Aanrader!

5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen